和食・鮨ダイニング 天龍本店 学園店

メタボンさん

かなり久しぶりに連れと日曜昼に伺いました。席には直ぐに通されましたが、法事等の宴席で50人程度が既に入っていたため、お店もそちらの対応に手を取られ、注文してから配膳まで30分近く待つ状況でした。今回はランチメニューの天ぷらと本日の刺身ランチ。冷or温のうどんorそばを選ぶ形のため、冷そばを選択。それにランチドリンクのホットコーヒーとアボカド豆富サラダを加えました。冷そばはぶっかけでなく刻み海苔を載せた皿盛りで、田舎そばなのか結構黒っぽい。天ぷらはエビ2尾、ししとう、サツマイモとナス。刺身はマグロ2切、タイ2切、イカ1に活タコ1で、薬味としてミョウガ・ネギが添えられてます。それに小鉢としてキノコ(シメジ/エノキ/マイタケ)と油揚げ・青菜の煮浸しが付き、さらに茶碗蒸し、香物(タクアン/カブ)にご飯と、皿数が多いのが豪勢に見えて良いです。アボカド豆富サラダは2人前程度の深鉢入りで、アボカド、豆腐、ラディッシュ、サニーレタス、パプリカ、カイワレ、ニンジン、水菜、紫キャベツ、ベビーリーフに香草と多彩。胡麻ドレの味付けで取り分けました。最後はホットコーヒーで〆。