当店では、伝統的な味を守るため、小粒大豆を使用した「わらづと納豆」を製造しております。
蒸気殺菌されたわら苞の中に、直接蒸した大豆を入れて醗酵させますので、わらの素朴な香りが大豆に移り、独特の風味豊かな味を醸しだしております。
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住所 |
〒310-0817
茨城県水戸市柳町1-7-8 |
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アクセス | JR常磐線「水戸駅」より車で5分 桜川沿い |
電話番号 | 029-221-7068 |
営業時間 | 9:00 ~ 16:00 |
定休日 | 元日 |
お店の特長 |
ファミリー
お子様歓迎
お一人様
団体様
友達と
テイクアウト
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