つけめんTETSU 壱の木戸

ユーザーさんからの口コミ

平均:4.2 4.2 (30
siagle
siagleさん (30代/男性)
4 投稿日:2015年11月14日
つけめんTETSUで、まぜそば。
麺のどんぶりと混ぜ汁(?)が別に出てくるスタイルに驚きました。
サラリとした汁は塩気が控えめで、それぞれの素材の味わいを感じる印象。
ただし、揚げ玉や生卵が落としてあり、コクと旨みが上乗せされている感じを受けました。
混ぜ混ぜした汁をぜーんぶどんぶりにIN!さらに、麺と具材と汁を混ぜ混ぜ・・・
まぜそばは、味付けの濃いものが多い中で、TETSUさんは
麺の味も、具材の味もしっかりと感じつつ、サラッと食べられる美味しさでした。
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※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
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