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投稿日:2021年04月03日
久しぶりに平日夜に再訪すると相変わらずの盛況です。今回は以前に食べた「手もみ中華そば」に国産小麦平打ち麺(細麺。並盛150g;無料大盛225g)タイプが加わったようで、この大盛とクーポンの極旨味玉を。それに現在、週替わりチャーシュー丼フェア開催中とかで、本日メニューのネギ塩チャーシュー丼を追加注文しました。以前に食べた手もみの極太麺は食べ応えはありましたが、細麺は手もみを施してないような固めの仕上がりで、これはこれで良いです。具は約5mm厚の豚バラ叉焼2枚、大きいメンマ、刻みネギとシンプルで、鶏豚醤油ベースの清湯も美味しい。追加の極旨味玉1個は黄身が流れ出る半熟仕上がり。チャーシュー丼は脂身の多い角切り豚チャーシューと刻みネギを載せた小盛ご飯に旨味ある塩ダレがかかっていて、これも普通に美味しいです。昼夕兼用の一食でしたが満腹です。