ユーザーさんからの口コミ

平均：

4.4 (全34件）

メタボンさん

投稿日:2019年01月09日

初めて夜に訪れると、1月中開催の「つくば福来らーめん紀行～新春！福物語」のイベントをやっていて、期間限定・1日30杯(昼15杯，夜15杯)限定で「宇和島産鯛にごり～福来みかん～」を提供していました。相変わらず先客が多く盛況のため、売切を覚悟しましたが、意外にもまだあったので、迷わず注文。大盛は不可とのことで、サービスクーポンの極旨味玉を追加しました。やや小ぶりの丼に入ったスープは鯛の香りと味わいの深い白湯で、鯛油も浮かび実に美味しい(ダシ取りには動物系食材を入れず鯛と水のみとか)。具は約3-5mm厚の豚バラ叉焼1枚、鯛のほぐし身、太いメンマ、白髪ネギにアクセントの花麩1枚。追加の極旨味玉も相変わらず美味しい。福来みかんはどこに使われているのかと思ったら、特製の細麺に福来みかんの皮粉が練り込まれているとか(福来麺と称される)。ただ今回味わった限りでは、みかんの風味は感じられなかったような。

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