つけ麺 丸長
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2023年07月23日
久しぶりに日曜午後に再訪すると、人気店だけに相変わらず盛況で、小上がりの卓子席に先客と相席で着きました。今回はこのお店の売りである、つけ麺(ワカメ入り)を注文。やがて熱々のつけ汁と浅皿に盛られた太麺が到来しました。つけ汁は一味が振られたピリ辛で、甘酸っぱいあっさり醤油スープです。たっぷりのワカメと短冊状に刻んだ豚ロース叉焼、刻みナルト、メンマ、刻みネギが具として入っています。浅皿の太麺は冷やしでなくやや温かみのある仕上がりで、つるつるもちもち感があります。麺をスープにつけて食すと、なんとなく昔懐かしい感じ。あっと言う間に完食完飲でした。
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