麺工房 じゃん
洋食店から一転してはじまったラーメン専門店！「麺工房じゃん」は丁寧な美味しさが伝わるお店!!
水戸市内でいち早く「つけ麺」を提供し始めたお店として、開店以来根強い人気を集めるのがココ『麺工房じゃん』です。長年同じ場所で洋食店を営んできた主が作るラーメンは、澄んだブイヨンスープを作るように丁寧に丁寧に味を積み重ねていくのが特徴。だから、とげとげしさや角のとがったラーメンではなく丸く優しい味に仕上がっています。豚のゲンコツや鶏ガラでとった動物系スープに、鰹節や鯖節・真鰯の煮干でとった魚介系スープを加えたWスープ。そこに、3種類の醤油と10種類以上の具材を駆使して作ったカエシを加えれば、『じゃん』だけの美味しいスープのできあがり。つけ麺はもちろん、人気のラーメンもたくさんご用意しています。
水戸のラーメンストリートと言われる茨城大学周辺国道123号線沿いにあるお店です。
ひとことメッセージ！
ラーメン店というとなぜか薄暗く汚いイメージをもたれがちですが、料理の基本は掃除だと思い、厨房から店内まで毎日隅々まで丁寧に清掃しています。全てのお客様に快くラーメンを楽しんでもらうため、味はもちろん心配りも忘れず営業中です！
クーポン
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口コミ(16件)
(40代/男性)
(50代/男性)
| 住所 |
〒310-0903
茨城県水戸市堀町1008 |
|---|---|
| アクセス | 国道123号線茨城大学近く。ココストアならび交差点角。 |
| 電話番号 | 029-226-5971 |
| 営業時間 | 11:30 ～ 15:00 17:30 ～ (L.O.21:45) |
| ランチタイム | 11:30 ～ 15:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車スペース | 有 |
| 座席数 | 36席 |
| 収容人数 | 36人 |
| 予算 | 650円 ～ |
| ランチ予算 | 630円 ～ |
| お店の特長 |
ファミリー
お子様歓迎
お一人様
友達と
デート
ランチ
駐車場あり
|
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
