白ひげ ～SHIROHIGE～
肉の旨さをどんぶりの中いっぱいに突っ込みました！絶品濃厚つけ麺の人気店!!
豚のゲンコツを丁寧に炊きながら、鶏の胴ガラやモミジといったコラーゲンをたっぷり含む素材から、とろみをじっくりと10時間かけて引き出すスープが『白ひげ』の自慢です。スープは濃度感は高いものの、超濃厚ともサラサラともいえない程よいとろみがついています。とってもマイルドな丁度良さが人気の秘密です。醤油ダレには魚介は加えず、脂にカツオの旨味と香りを追加。特筆なのはトッピングの「豚ほぐし」です。細かい繊維質になるまで炊き込んだチャーシューをホロホロに崩してスープに溶け込ませます。これが麺に絡みつき、旨味この上ない一杯に仕上げています。自慢の「つけ麺」！ぜひご賞味ください!!
つけ麺は太麺のため、茹で時間に７分ほどかかる場合があります。しばし御待ちください！
ひとことメッセージ！
「つけ麺」の他にも「まぜそば」や濃厚魚介系の温かいラーメンを用意しております。その日の気分に合わせてお好きなラーメンをお試しください。
クーポン
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口コミ(14件)
(30代/男性)
(20代/女性)
| 住所 |
〒313-0016
茨城県常陸太田市金井町1788-1 |
|---|---|
| アクセス | 常陸太田市役所すぐ近く。 |
| 電話番号 | 0294-72-9601 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 17:00 ※土･日･祝 11:00～15:00 ※スープ売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車スペース | 有 |
| 座席数 | 10席 |
| 収容人数 | 10人 |
| お店の特長 |
ファミリー
お子様歓迎
お一人様
友達と
デート
ランチ
ディナー
駐車場あり
|
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
