投稿日:2014年12月07日
注文したのは、味噌らぁめん
豚骨•鶏などのスープに、数種類の味噌をブレンドし熟成させたオリジナル味噌を使用した一杯です。
濃厚ながらほのかな甘みがありますが、後からスパイシーな味が口の中にジワジワと広がってきます。
麺は自家製の中太麺を使用
中太ながらサクサクとした食感です。
チャーシューは国産豚を使用しており、ホロホロとした食感が良いですねぇ~。
ちなみに、こちらのお店は味噌系のメニューを強く推しています。
この店に来ましたら、まず味噌らぁめんをオススメします(^o^)
皆さんも是非訪問してみて下さい(^∇^)