自家製麺 名無し
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2019年08月13日
北条八坂神社祇園祭、いわゆる北条の夏祭りで賑わう日曜夜に久しぶりに訪しました。店内も満席で前客4,5人待ちの盛況。しばらくしてカウンターに着き、看板メニューの醤油ラーメンともつ煮(小)を注文。やがて、鶏ガラ・豚骨・野菜で出汁を取ったという醤油清湯に浸る不揃いツルツルの平打ち縮れ太麺が到来しました。鶏油の浮くあっさりしたスープが実に美味しい。具は柔らかい約5mm厚の豚ロース叉焼2枚、海苔1枚、ナルト1枚、メンマに刻み白ネギ。サイドメニューのもつ煮(もつ/大根/ニンジン/コンニャク/ネギ)を味わうと、こちらはごく普通のもつ煮込みでした。
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