蕎舎
店主こだわりの手打ち蕎麦を、古民家でじっくり味わう至福の時
蕎舎
農産物直売所の「みずほの村市場」。その奥に立っている古民家が『蕎舎(そばや)』です。旧明野町から移築した160年前の古民家、その空間から日本食文化の1つである蕎麦の魅力を発信しています。　重厚な扉を開けて店内に入ると土間があり、囲炉裏が配され…まるでタイムトリップしたかのような懐かしさと新鮮なレトロ感に包まれます。
地元産の常陸秋蕎麦を契約農家から玄そばで仕入れ、熱を持たないように水車小屋でゆっくり丁寧に挽いた自家製粉のそば粉。蕎麦本来の味と香りが堪能できる手打ち蕎麦です。
外2で打つ細めのもりそば900円、天もりそば1655円、香り豊かな十割蕎麦は限定20食で1100円。お好みで楽しんで下さい。
蕎舎
築160年の古民家で、囲炉裏を囲んでいただく蕎麦は格別！

ひとことメッセージ！

天ぷらや野菜の小鉢（400円）など、使われている野菜など地元で採れた新鮮野菜がほとんど。生産者の顔がわかる、安心の食材を使っています。みずほの村市場で買物も楽しめるので、ちょっとお出かけ感覚で利用してみませんか。

クーポン

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口コミ(9件)

tokujiro
5
投稿日：2020年02月06日
風情があってお店のたたずまいも素敵。しかし、こちら、蕎麦が美味い。...
蕎麦
*はな*
3
投稿日：2019年04月22日
とても雰囲気の良いお店です。お蕎麦の素材はもちろん、割り箸も国産に...
かけ蕎麦

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住所
〒305-0842
茨城県つくば市柳橋496
地図
アクセス つくば市サイエンス通り沿い
電話番号 029-886-5006
（蕎舎直通）
FAX番号 029-856-2233
営業時間 平日11：00～15：00
土日祝11：00～20：00
定休日 火曜日
年始1月1日～4日は休み
駐車スペース 30台
座席数 66席（12卓）＋カウンター（4席）
収容人数 74人
予算 1,000円 ～ 2,000円
ランチ予算 819円 ～ 2,000円
お店の特長
ファミリー お一人様 団体様 デート ランチ ディナー 接待 駐車場あり 禁煙席あり 個室あり 座敷あり 大部屋あり
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※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。

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