焼き栗専門店 美むら
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2023年01月30日
味噌ラーメン専門「麺場田所商店つくばささぎ店」の一角で営業している、和栗専門店です。入口はラーメン店とは別で、店前の実演販売実施中の垂れ幕と白煙を吐く調理装置(圧力釜(?))が置かれているのが目立ちます。メイン商品である焼き栗(中・260g)を注文しました。(中)では栗が何個程度入っているのかを訊くと、12～3個くらいとのことで、使用しているつくば産の和栗は糖度20%以上とか。真っ黒な殻皮には切り込みが入れてあって、実が食べやすくなっています。熱々の栗はホクホクで、自然の甘みがとても良いです。なお冷凍品ながら、和栗焼き栗ロールケーキ(18cm)も販売しているようで、これも機会があれば味わってみたいと思いました。
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