投稿日:2024年04月24日
久しぶりに土曜昼に再訪すると、期間限定(4/10~6/4)メニューの「梅極み鶏」が出ていたので、これをクーポンの餃子(3個)とともに注文しました。麺は中太麺のみ、淡黄味がかった鶏白湯は相変わらず独特のとろみと甘みを感じさせ、実に美味しいです。麺上の具は、丼中央に約4cm径と大きな南高梅(梅干)1個、約3mm厚の豚バラ巻叉焼1枚、岩海苔(アオサでは?)、白髪ネギに刻み万能ネギ。途中、カウンター上の紅生姜も加えて味変させ、あっという間に完食完飲でした。餃子はまあまあ普通です。