投稿日:2021年02月26日
県独自の緊急事態宣言解除で時短から通常営業に戻ったイオンモール土浦のレストラン街へ、久しぶりに夜に伺いました。通りがかったこちらは初めてですが、以前はステーキ・ハンバーグ等の洋食主体だったのが、業態を大きく変えてインドカレー主体の店になったようです。店名も「スパイスダイニング・ロダンビリヤニ」と部分変更。店名にある「ビリヤニ」はインド風の炊き込みご飯とのことで、結婚式等祝宴食とされているだけでなく日常的に食べられる国民食とのこと。それで一例として「エビビリヤニ」セットを食してみました。セット内容はエビビリヤニに選べるカレー(8種のカレーからバターチキンカレーを選択)、Mサイズのナン(約25cm長)、ミニサラダ(サニーレタス/コーン/プチトマト/パプリカ/紫キャベツ/フレンチドレ)、ヨーグルトサラダ(微塵切り胡瓜と赤いパウダー(?)が載る)、サブジ(副菜、アチャール(?オニオンスライスのスパイシー漬物とキャベツ漬物))にカップスープ(かき玉とニンジンのスパイシーな塩(?)スープ)。メインのエビビリヤニは独特のパラッとした長粒種米を炊いており、それにスパイシーに味付けした小エビ、コーン、フライドオニオンが混ぜ込んであり、粉チーズと針生姜が載っています。長粒種米だけに食感はパサッですがまずまず美味しい。バターチキンカレーは中辛指定ですが甘さがたっています。ナンはあまり熱くないのでよりホットなカレーには良いかも。ヨーグルトはサラダと言うだけに甘くないプレーンタイプ。ソフトドリンクとして甘いラッシーを追加した方が良かったかと思いました。ナンお代わりが可能かどうか訊かなかったですが、この内容量でほぼ満足しました。