投稿日:2018年05月24日
また久しぶりに夜に再訪。相変わらず多くのお客で賑わっています。今回は季節限定メニューとして「生姜タンメン」と言うのが出ていたので、迷わずこれ一択で・・。特製細切り生姜の爽やかさが利いた春の新商品なのだとか。加えてトッピングパスポートで野菜増しをお願いしました。到来した丼の端に細切り生姜と豚挽肉が混ざった小山が盛られ、他の具としては茨城タンメンと同様、白菜・キャベツ・刻みネギ・豚バラ肉が載っています。スープも茨城タンメン同様、塩味の清湯。ただ今回はこれまで味わったのと違って塩辛さが抑えられているのか、旨味を良く感じられました。細切れ生姜の味も良いです。