越田商店

昭和22年から続く、今テレビで話題になっている鯖の干物。
越田商店
現在テレビやwebで立て続けに紹介されている商品と言えば、越田商店の「鯖の干物」。昭和22年創業で親子代々その味を守ってきた伝統の味と品質が多くの人を魅了しています。
この鯖は、干物と思えないほど肉厚でジューシー。食べてみると、溢れる脂にほど良い塩気と甘味が口の中で広がります。また、イタリアやフランス、スペイン料理と多ジャンルで使われる人気ぶり。注文してから1ヶ月待ちになることも。
ノルウェー産の鯖を越田さん自らが捌き、47年前から使い続ける熟成つけ汁に漬けることで絶妙な味が生まれます。「食べてみれば分かる」と言うぐらいに、味付けには何も不要な伝統の味を1度経験するのがオススメです。
越田商店
鯖以外にも季節ごとに旬の魚を扱っています。詳しくはお問い合わせください。

ひとことメッセージ!

全国に多くのファンがいることでも知られている越田商店の鯖。都内には本商品のみを扱った飲食店もあるとか。
月刊「かしす」11月号では巻頭特集にも登場しました。現在海外での販売も計画中。通販も行っているので気になった方は「越田商店 鯖」ですぐに検索♪

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住所
〒314-0408
茨城県神栖市波崎8233-9
アクセス JR銚子駅より車で20分
潮来ICより車で45分
電話番号 0479-44-0473
営業時間 9:0017:00
定休日 不定休
お店の特長
ファミリー 団体様 駐車場あり
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