中華蕎麦 みうら
チュウカソバミウラ
ジブンの中の新定番を！野趣香る風味豊かな優しい醤油！一杯のどんぶりにつめ込んだ情熱と純朴な美味しさ！
4.0 ★★★★ ☆ 総数32 （8件）
王道醤油ラーメンで勝負する中華蕎麦みうら。コア層に人気の煮干しスープもあるが、絶対におすすめなのが鴨と軍鶏、そして貝ダシの風味をきかせた中華そばです。昔ながらというよりは、ミシュランガイドに選抜されそうな新進気鋭の醤油ラーメンが食べられる店。２種類の鶏を巧みに組み合わせることで、野趣あふれる香りを出しています。さらに、滋味深い奥行きのある味を引き出しているのも特徴です。加えて、別炊きでとった鴨油を重ねることで、さらに香り豊かに仕上げているのもおすすめポイント。合わせる醤油ダレは生揚げ醤油を筆頭に３種類をブレンド。死角のない美味さに貫禄さえ感じる一杯に出会えるはずです。
塩と醤油から味を選べる煮干しそばは780円。この煮干しそばもくどさはなくスッキリとした美味しさ。
おすすめポイント・メニュー
■中華そば…780円
■煮干しそば…780円
■特製中華そば…1,080円
■特製煮干しそば…1,080円
■和え玉…200円
■チャーシュー丼…300円
基本情報
| 住所 | 〒310-0846 茨城県水戸市東野町361-1 |
|---|---|
| アクセス | 県自動車学校水戸校すぐ近く |
| 電話番号 |
029-297-5566 |
| 営業時間 |
11:30 ～ 14:00 (L.O.14:00) 18:00 ～ 21:00 (L.O.21:00) |
| ランチタイム |
11:30 ～ 14:00 (L.O.14:00) |
| 定休日 | 火曜夜＆水曜 |
| 駐車場 | 16台 |
| 座席数 | 7席 |
| 収容人数 | 7人 |
| 予算 | 780円 ～ 1,280円 |
| お店のSNS |
アクセス
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最新クチコミ
ちゅうじ
投稿日：2024年06月14日
店内はきれいで広々としており、落ち着いた雰囲気の中でラーメンを食べることが出来ます。 あっさりとしたラーメンで、ホッコリとした気分になれます。
ちゅうじ
投稿日：2024年05月14日
初訪問です。 食券制で、醤油ラーメンをポチり。 カウンターに通され、約10分後、着丼。 まずはスープ。醤油強めだが、塩っぱくはなく甘みがある。 麺は細麺。冷麦くらいの太さ。 具は、太めのメンマ、レアチャーシュー１枚、軽く炙った鶏チャーシュー１枚。 ごちそうさまでした。
kazuro
投稿日：2020年06月19日
特性中華ソバを注文しました♪ 煮干し系と迷ったのですが、今回は贅沢に～(^^) 醤油ベースで鶏と鴨の出汁と香油をブレンドしたスープは鴨感を強めに感じる仕立てでした。 麺は細麺のプッツリと歯応えを感じる麺で旨しです♪ 玉子は中身がトロッてます♥ 豚と鶏の二種類のチャーシューもこれまた楽しめました！ また訪問したい店です
