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> No.45852
拉麺家 :G★men:(ジーメン)
じっくり仕込んだ鶏白湯でシンプルな美味しさを表現
口コミ・評価一覧
拉麺家 :G★men:
鶏白湯を使用しベーシックながらも変わらない美味しさを追求しております。味噌や醤油も選べますが、一番のおススメはモンゴル岩塩で仕込んだ塩味です。麺は低加水の細麺と多加水の太麺の2種類の麺からお好きな方を選択できます!しっかり乳化しつつあっさり...
ちゅうじさん
(40代/男性)
投稿日:2021年12月13日
今月も訪問。
入口の看板に掲載されている「G-men(あっさりスープ)」の名前は、マスターのお子さんのお名前からメニューの名前にしたそうです。
時おり見せる笑顔が素敵なマスター。
人柄が、ラーメンにもあらわれてます。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。