海老蟹専門 活龍 甲殻堂(エビカニセンモンカツリュウコウカクドウ)

極限まで蟹の旨味を追求した濃厚かつ濃密な一杯!

口コミ・評価一覧

海老蟹専門 活龍 甲殻堂

エリア:県南 > つくば市 > 花畑~筑穂周辺 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

濃厚とんこつ魚介つけ麺で人気の『活龍』。その新ブランドとして立ち上がったのがここ『甲殻堂』です。旨味の濃密さにこだわる活龍グループの渡り蟹のつけ汁は、一食分のスープには一杯以上の蟹が入るという濃厚さ!また、スープと絡みが良いつくば製麺の極...

海老蟹専門 活龍 甲殻堂
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2024年03月06日
5

かなり久しぶりの日曜昼に再訪すると満席。相変わらずの人気です。ハイテク券売機で「淡麗海老そば(並150g)」と限定の「ローストポーク丼」を選択。クーポンで味玉も追加しました。店内の待ち椅子で10分ほど待ってからカウンター席へ移動。海老そばは香りの良い海老油が醤油ベースの清湯上に浮き、ツルっとしたストレート中太麺が浸っています。具は約5mm厚の豚バラ叉焼1枚、太メンマに刻み万能ネギ。追加の味玉1個は黄身がゼリー状の仕上がりです。濃厚海老そばと同様、甲乙つけ難い美味しさ。ローストポーク丼は、小丼に盛られた御飯上に約2mm厚のローストポークが3,4枚、タマネギ使用の特製ジャポネソース(醤油ダレ)と刻み万能ネギがトッピングされ、生ワサビが添えられているもの。これもなかなか美味しく、麺・飯の完食完飲で満腹となりました。

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