家系ラーメン熊田家

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家系ラーメン熊田家(イエケイラーメンクマダヤ)

ガツンと旨さが濃い！千葉の名店・王道家直系の家系ラーメン

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくばみらい市｜ジャンル：ラーメン

2013年末、つくばみらい市にオープンした『家系ラーメン熊田家』は、その名の通り、横浜家系ラーメンを提供する店。しかし、マイルドなトンコツとはちょっと違って、熊田家のラーメンは骨と肉の味がとにかく濃いのが特徴です。その秘密は豚のゲンコツはもち...

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メタボンさん

投稿日：2022年11月29日

また久しぶりの平日夕に再訪し、今回はチャーシューメン(普通盛)＋サービストッピング(板海苔5枚増量)を麺かため、味・油普通で注文しました。到来した丼には豚骨醤油のこってりした濃厚スープに浸るストレート中太麺(王道家製)。具は味付のしっかりした約5,6mm厚の豚ロース叉焼3枚、板海苔8枚、ホウレンソウに刻みネギで、相変わらず実に美味しい。途中、カウンター上のガーリックチップや生姜を加え、味変を愉しみました。

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