らーめんこうや

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らーめんこうや(ラーメンコウヤ)

素材の味を出し切る濃コク感、優しくも奥行きのある味

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > かすみがうら市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

かつて名を馳せた名店「いにしや」での修行経験を活かし、素材の味をしっかり味わえる一杯をご提供しています。おすすめは「塩」。モミジや豚足などゼラチン質の多い部位を使い、その旨味を限界まで無駄なく出し切るスープの味をご賞味ください。

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茨.拉.Clubさん (50代/男性)

投稿日：2014年03月30日

水戸のミタニ社製の細縮れ麺は，インパクトはないが懐かしい味わい。豚骨と野菜の旨味がしっかりと効いた豚骨魚介スープは，それほどしつこくないホッとする味。たれが，醤油，塩，味噌から選べ，それぞれの味わいを楽しめる。具はシンプルだが，リーズナブルな価格でもチャーシューが３枚乗るのはうれしい。ご店主はとても穏やかな方で，その人格が表れているような優しい味わいのラーメンだ。

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