良温～raon～

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良温～raon～(ラオン)

滋味豊かなつくば軍鶏100％の鶏白湯

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > イオン土浦～ピアタウン周辺｜ジャンル：ラーメン

2013年4月に土浦市若松町にオープンしたラーメン店『良温』は、つくば軍鶏100％のスープが自慢です。当店最大の特長は何といっても、後味がすっきりとした鶏白スープ。つくば軍鶏のボンジリから出る脂分以外は、余分な油は一切加えす、スープの旨味を搾り出...

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茨.拉.Clubさん

投稿日：2013年10月05日

つくば軍鶏を使ったスープがウリのお店。ザラパツ細麺を硬めに茹でた「塩650円」も美味しいが，個人的には全粒粉入りの麺を使った「醤油650円」がおススメ。かなり強めに煮干が効いた「煮干らーめん750円」も旨い。そのほか，壁にその時の限定が常に貼り出されているが，レギュラーメニューを食べた後は，創意が生きた限定にチャレンジしていくという楽しみもある。最近では新鮮な甘海老で出汁を取った「軍鶏海老」は最高だった。

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