中国料理樓外樓学園店

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中国料理樓外樓学園店(チュウゴクリョウリロウガイロウ)

彩り豊かに、華やかに、伝統と革新が競演する中国料理を提案

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > つくば駅周辺｜ジャンル：中華料理

130年以上の歴史を誇る中国・樓外樓（ろうがいろう）飯店本店の伝統のレシピに、フレンチなどのエッセンスを取り入れ、洋風の食器に盛り付けた「ヌーベルシノワスタイル」を提案しております。彩り豊かに、華やかに、伝統と革新が競演する中国料理をご堪能く...

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メタボンさん

投稿日：2019年02月23日

かなり久しぶりに昼に再訪し、某ラーメン店に触発(?)されて登場させたのか不明ですが、新メニューと思われる「みぞれラーメン(単品)」を食しました。単品とは言え、初めにポットにたっぷり入りのジャスミン茶とザーサイ小皿が来るのはいつもながらのようです。みぞれラーメンですが、基本の大根おろし＋梅干(種抜き)がトッピングされ、また刻み青梗菜に海苔2枚、小さめながら約5mm厚の豚叉焼2枚、メンマと刻みネギが載っています。さらにフライドオニオンも麺の間に見え隠れ。豚骨醤油スープの旨味と、大根おろし＋梅干のさっぱり感で美味しい仕上がりです。なお単品なので、ランチ限定で付くお替わり自由のサラダやコーヒー、麻婆豆腐(月~木)or焼きそば(金~日)は付かないことに注意。

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