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横浜らーめん 匠家 末広町店
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口コミ・評価
> No.8345
横浜らーめん 匠家 末広町店(ヨコハマラーメンタクミヤ)
家系の本流が更なる進化の先に見つけた一杯!待望の洗練された豚骨醤油が登場!!
口コミ・評価一覧
横浜らーめん 匠家 末広町店
水戸で唯一、本家横浜の家系ラーメンを伝承する「匠家」。その妥協しない濃厚な味わいは大量に使用する豚骨の量とずらりと並ぶ寸胴の大きさで分かります。そんな匠家に3号店となるのがここ末広町店。他の匠家ではできなかったプラスαの一杯が提供されること...
投稿日:2013年01月09日
ここは、辰安サンクスの跡、定食屋さんができて、その後このラーメン屋さんができました。
店のまん前には、幸楽苑とすき家がある激戦区で、値段では負けてしまいます。
でも、ここのラーメンはもろ家系で、コクのある豚骨スープにもっちもっちの太い丸麺が心地よい歯ごたえで、燻製した柔らかいジューシーなチャーシューが更に美味しさを引き立てます。
そして、3枚立っている海苔が家系のシンボルで、スープを漬けながら食べるあの食感がたまりません~!
スープ・麺・具ともに、満足の行く一杯でした~♪
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。