麺屋 せんり(メンヤセンリ)
選べる自家製麺は4種類!中華仕込みの拉麺職人が作るこだわりの一杯!!
口コミ・評価一覧
麺屋 せんり
鶏ガラと豚のゲンコツを丁寧に煮立てて作るスープは、そのままでもコクがあるのにあっさりと滋味深い味わいです。仕上げる寸前に魚介系の旨味を加えることでさらに美味しさを追加。これがグッと旨味を広げる秘訣です。正統派醤油と塩が堪能できるスープを使...
ちょくさん
投稿日:2011年04月25日
日立に行くたびに、立ち寄ります。
いろいろ試しましたが、太麺好きの私でも、
極太麺よりは中太麺の方が合っているようです。
やっぱり「塩の中太麺」がベストチョイスですね。
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