そば紀 [水戸市笠原町/うどん・そば]【いばナビ】

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そば紀 (ソバトシ)

産地にこだわった材料で“純手打ちそば”をご提供！気軽な”町そば屋”の雰囲気を持つお店

常陸秋そばを主に、北海道産や福井産のそばを自店の石うすで挽き、毎日手打ちして提供。その他の食材も安心、安全なものを選び抜きました。
厳選した食材で確かな味を追求します！それでいて気楽な雰囲気の町そば屋です。
そばつゆは枕崎産本枯節を使用。信州醤油と古式味醂で仕上げた”返し”。ちなみに、辛汁（もり汁）は本返し、甘汁（かけ汁）は半生返しと使い分けております。
平日はサラリーマンやご夫婦、女性の一人客ext.土日は家族連れといった幅広い層のお客様にご利用いただいております。

エリア	県央 >水戸市 >千波湖～県庁・けやき台方面
ジャンル	グルメ >和食 >うどん・そば
評価	4.1 （10件）

大江戸辛味大根おろし（1200円）

お店の特長

ファミリーお一人様友達と宴会・パーティランチ電子マネー可駐車場あり全席禁煙座敷あり貸切り可

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住所	〒310-0852 茨城県水戸市笠原町1229-8 （地図を見る）
アクセス	国土交通省前交差点を開発公社の方へ曲がり、県庁北交差点手前を左折
電話番号	029-244-7822
FAX番号	029-244-7822
営業時間	11:00 ～ 14:00
定休日	12月30日､正月三が日､荒天時､臨時休業あり
駐車スペース	6台
座席数	36席
収容人数	36人
電子マネー	PayPay
備考	※全て税込価格