- ホーム>
- 季々について
季々について
旬を味わい、まいにちの食事にやさしさと驚きを
「旬の野菜をたっぷり使い、身体にやさしい料理を提供すること」をコンセプトに、化学調味料を極力使用しない、身体にやさしい薬膳の知識も活かした調理で季節感あふれるお弁当やデリをすべて手作りでご提供。彩り豊かでヘルシー。見た目にもワクワクするような一品一品には、素材の魅力を最大限に引き出す工夫が詰まっています。
改めて野菜の凄さや身体にいい食事とはなにかを知ることができるそんな素敵な空間で美味しいご飯を味わえます。

オーナーのおすすめ「旬野菜と薬膳カレー」
旬のお野菜たっぷりでグルテンフリー
「疲労回復」「体力増強」「免疫力向上」の補氣食材が
たくさん入っています
普通のカレーと同じくスパイスを使いますが、「体を温める」
「気の巡りを良くする」「消化を助ける」などの効能を
意識しているのが特徴です
「美味しく食べながら、体の調子を整える」
のが薬膳カレーの魅力です♪

オーナーのおすすめ「Rawスイーツ」
オーナーが自信をもっておススメする「Rawスイーツ」
どちらも素材の味と力を活かして、身体に良いものをより美味しく
味わってもらいたいという思いがこもったメニューです♪

薬膳を学んだきっかけ
笠間で祖父の代から続く町中華を手伝っていたオーナーが、「長く・楽しく・健康に食べ続けられる料理とは?」という問いから薬膳を学び、現在のスタイルにたどり着いたのがはじまり。体を整える食事を届けたいという想いから有機栽培の農家さんとのつながりを大切にしており、ときには野菜の作り手がキッチンに立つことも。

イベントもやってます♪
不定期で店内やテラスで占いやマッサージ、ワークショップ、野菜販売などのイベントを行っています!
大人も子供も楽しめる内容になっているので家族やお友達とぜひ遊びに来てください♪
イベントの詳細はInstagramにてご確認ください。
