麺屋むすぶ(メンヤ ムスブ)
高萩の地にガッツリ濃厚系の新店舗!!
地元食材にこだわったハイセンスなJ系
口コミ・評価一覧
麺屋むすぶ
高萩に誕生したガッツリ系の濃厚ラーメンがいま話題。スープには豚のゲンコツを中心に丸鶏や背脂を加え、チャーシューに使うバラ肉からも出汁をとっているのが特徴。タレも突出したものは使わず全体をまとめる役割に徹しています。そこに店でとった背脂をた...
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もいたんさん
(50代/女性)
投稿日:2024年02月24日
レディースラーメンを食べました。麺の料が半分になっていて、二郎系にチャレンジしたくても食べきる自信がなかった私も、おいしく食べる事が出来ました。チャーシューも厚みがあって美味しかったです。
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