麺彩こはね口コミ・評価(No.52878)【いばナビ】紹介ページを見る

平日のお昼、12時少し前に来店しました。
店の外で待つタイプで、すでに2組が並んでいました。食券制ですが、並ぶ前に買って、さらに店員さんに渡した後に並ぶスタイルです。
注文は、つけそばにしました。
つけ汁は表面に背脂でない油が浮いていて、最初の見た目は油っこそうですが、酸味がけっこうあるのと柚子とネギが入っているのと、出汁が鶏ベースなのか鶏の風味が香って、案外さっぱりと食べられて、おいしいです。
麺もモチモチツルツルで太さも丁度よく、チャーシューもトロトロとしっかりの中間的でこちらも丁度よくておいしいです。
麺がおいしいので、次回はまぜそばいきたいと思います。