らーめん 豚の道(ブタノミチ)
コールの必要なし!記入式で注文ができる!濃厚豚骨!ガッツリ系のお店!
口コミ・評価一覧
らーめん 豚の道
豚のげん骨を丹念に下処理し、強火でガンガン炊き上げたスープ。そこに背脂を加えてしっかりと乳化。とろ~りと粘度を増したスープに、シンプルながらもインパクト大の特製の醤油ダレを合わせて、さらに背脂追加投入。これが豚の道の超濃厚ド乳化スープの秘...
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2022年06月09日
●ラーメン980円
麺量、野菜、背脂、ニンニクを
用紙に記入して渡します。
お馴染みのビジュアル。
麺は太麺のもちもち。
スープは濃厚だかまろやか。
ぶ厚いチャーシューを
混ぜながらいただきます。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。