らーめん 豚の道(ブタノミチ)

コールの必要なし!記入式で注文ができる!濃厚豚骨!ガッツリ系のお店!

口コミ・評価一覧

らーめん 豚の道

豚のげん骨を丹念に下処理し、強火でガンガン炊き上げたスープ。そこに背脂を加えてしっかりと乳化。とろ~りと粘度を増したスープに、シンプルながらもインパクト大の特製の醤油ダレを合わせて、さらに背脂追加投入。これが豚の道の超濃厚ド乳化スープの秘...

らーめん 豚の道
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takanori
takanoriさん (30代/男性)
投稿日:2022年06月09日
4
ラーメン

●ラーメン980円
麺量、野菜、背脂、ニンニクを
用紙に記入して渡します。
お馴染みのビジュアル。
麺は太麺のもちもち。
スープは濃厚だかまろやか。
ぶ厚いチャーシューを
混ぜながらいただきます。

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