魚と肴 とおるの台所

また土曜昼に連れと再訪。ほぼ満席とやはり盛況です。焼魚定食に「ちょこっと刺」(連れは「うな丼」)を注文し、焼魚としては鮭ハラスを選択です。「ちょこっと刺」はシメサバ、ハマチ等が小皿に盛られていますが、以前より盛りが若干少なくなったような。焼魚定食は、主皿に結構大きい鮭ハラスに粗刻みダイコンと沢庵。添えられたカットレモンを絞りかけ美味しく食しました。これにお替わり自由のご飯とアラ汁(アラの他、ワカメ・ダイコン入り)。ご飯とアラ汁のお替わりで満腹となりました。なお連れのうな丼は、雷文入りの典型的なラーメン丼に盛り付けられて来たのがユニーク。ウナギは太めで大きく(1尾分？を二分)、なぜかウナギの下敷きに釜揚げシラスが散らされ、ご飯量もあって十分だそうです。アラ汁も付いています。

土曜のランチでレディース定食¥800を頂きました。おかずは日替わりですが、今回はホッケ焼きとカツオの煮物、お刺身（マグロ、鮭、鯖、鯛）の3品。ランチにはサービスの小鉢が選べて、ひじきの煮物をチョイスしました。どれも美味しくかなりコスパ良しです！デザートのアイスキャンディは、ちゃんとご飯を食べ終わった頃に出してくれました。

久しぶりにまた土曜昼に連れと再訪。今回も満席で入口で少々待ちです。10分程で着席し、煮魚定食とちょこっと刺を注文。本日の煮魚は銀むつ、ほっけ、鰊からで、私は鰊、連れは銀むつを選択しました。また、本日のちょこっと刺はしめ鯖、鰹、ホタルイカにネギトロ(＋定食に付く沢庵添え)。到来した煮魚定食は、出汁醤油で甘辛く煮付けた鰊まるごと1尾に椎茸と小松菜が添えられていました。銀むつの方は切り身の煮付け。いずれも美味しく食しました。これにご飯とアラ汁(白身魚のアラ/ワカメ)が付き、ご飯とアラ汁はそれぞれをお替わりして満腹となりました。

土曜昼に連れと再訪。やはり盛況でご飯がもう少ないとのことでしたが、ぎりぎりで入店できました。今回も連れはレディース定食ですが、私は焼魚定食に「ちょこっと刺」を注文。焼魚は鮭ハラス、ほっけ、さば、日替り(本日はさんま)から選ぶもので、大きさを期待して、今回はほっけを選択。「ちょこっと刺」は刺身を少しだけ食べたい向きに、あるいは定食のトッピングとして廉価に用意されているようで、マグロ、ネギトロ、真鯛、サーモン等が程よく盛られています。到来した焼魚定食は、主皿にやや小さいかなと思う半身の焼ほっけに薬味ダイコンと沢庵。添えられたカットレモンを絞りかけ美味しく食しました。これにお替わり自由のご飯とアラ汁(白身魚のアラ/アオサ)。ご飯お替わりは残念ながら無しでしたが、アラ汁で堪能しました。

閉業した麺屋月影の跡地に開店した海鮮居酒屋です。ランチもやっていると言うことで、日曜昼に連れと訪れました。既に前客多くかなりの盛況。カウンターでなく卓子に着き、日替りネタ8~10種を盛るという刺身定食(並)を注文しました。やがて配膳されたのは、白木升に盛られた刺身、ご飯、あら汁に漬物(タクアン)で、ご飯とあら汁はお替り自由とのこと。刺身はアジ、サーモン、ツブ貝、ブリ、シメサバ、ハマチ、タイ等と種類が多く、あら汁はブリあらとネギの味噌汁。いずれも新鮮で美味しく、ご飯の量は少なめの盛りとあって、ご飯とあら汁ともにお替りして満腹となりました。