豚男爵(ブタダンシャク)

皆から愛される昔ながらの懐かしいラーメンを!!あっさりと…、でも滋味深く五臓六腑に沁みる美味しさ!!

口コミ・評価一覧

豚男爵

つくば市の郊外にある豚男爵。その名前とは裏腹に、極々あっさりとした滋味深いラーメンが自慢のお店です。豚清湯と呼ばれる豚骨をじっくり弱火で炊きだした透明感のあるスープは旨味に溢れているのに、さっぱりと、そして胃袋にじんわり沁みる滋味深い美味...

豚男爵
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2019年06月03日
4

期間限定メニューをチラシで見かけたので夜に再訪しましたが、券売機の限定メニューボタンは残念ながら×。それではと、未食の濃厚味噌らーめんにチラシクーポンで味玉を注文しました。以前食べた細麺の味噌らーめんとは違って、こちらはつけ麺に使用されている極太麺。スープは節系の味わいが強いとろみある味噌スープですが、以前の味噌らーめんに比べ温めでした。具は約7-8mm厚の豚バラ叉焼2枚、白い固茹で玉子半切、コーン、メンマに刻みネギ(一方、クーポンの追加味玉1個分は半熟で茶色でした)。例によりスープの味はやや塩辛いため、完飲はできませんでした。なお途中で大根漬物をサービスで振る舞っていただきました。

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