豚男爵

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豚男爵(ブタダンシャク)

皆から愛される昔ながらの懐かしいラーメンを！！あっさりと…、でも滋味深く五臓六腑に沁みる美味しさ！！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 東光台～テクノパーク豊里周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

つくば市の郊外にある豚男爵。その名前とは裏腹に、極々あっさりとした滋味深いラーメンが自慢のお店です。豚清湯と呼ばれる豚骨をじっくり弱火で炊きだした透明感のあるスープは旨味に溢れているのに、さっぱりと、そして胃袋にじんわり沁みる滋味深い美味...

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メタボンさん

投稿日：2018年06月13日

新メニューの広告を見かけたので、久しぶりに夜に再訪しました。先客1名。またご飯物は売切れとのこと。新メニューの豚太麺(刻み生ニンニク入れ)とクーポン味玉を注文しましたが、味玉も売切れとのことで、代わりに追加叉焼を載せてもらいました。やはり小ぶりの丼に背脂が浮くとろみある醤油スープが並々と注がれ、極太麺が浸っています。その上にもやしと刻みタマネギの山、さらにその上に刻み生ニンニクの小山のトッピング。さらに厚さ2cm程度の分厚い豚バラ叉焼2個が添えられてます。二人でのとりわけはお断り、という注意の貼紙があるようにかなりの量です。無料のアブラ/カラメ追加はしてませんが、十分すぎる背脂。また塩辛さも立っているので、やはり完飲は無理でした。

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