SOVA TEA 越路

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SOVA TEA 越路(コシジ)

西山の景観を眺めながら、常陸秋そばを堪能

口コミ・評価一覧

エリア：県北 > 常陸太田市｜ジャンル：うどん・そば

ジャズが流れる店内は、モダンな和空間。香り高い常陸秋そばが楽しめます。石臼で自家製粉したソバ粉を使用。アルカリ水にこだわり、のど越しがいい風味豊かな味わいに仕上げています。厳選材料で丁寧に作るつゆは、まろやかで、そばの味を引き立てています...

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otonoさん

投稿日：2012年12月09日

晩秋から初冬に向かうこの季節に「越路」へうかがいました。
「限定せいろ」がまだあるとのこと。（限定２０食・大盛りにはできません）
早速注文しました。
お通しに白菜の漬物が出ましたが、おいしい。
ますます、そばが待ち遠しくなります。
最初、水そばでいただきそばの香りと食感を味わいました。
薬味もわさび・ねぎ・おろし大根の３種類と楽しめます。

お店の雰囲気もよく、店員さんの応対もいいので、おいしくそばをいただきました。

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