はまぐり屋(ハマグリヤ)

全国屈指の名品・鹿島灘ハマグリだけを使って作るハマグリ料理専門店

口コミ・評価一覧

はまぐり屋

エリア:県央 > ひたちなか市 | ジャンル: 割烹・懐石料理 ,  魚介・海鮮料理

国内に流通するハマグリは9割以上が輸入品。国産の天然ハマグリはとても稀少。中でも大洗から波崎沿岸で水揚げされる「鹿島灘ハマグリ」は有数の名品です。その鹿島灘の天然ハマグリだけを使って、ハマグリ料理一筋で営業しています。刺身、焼き、お吸い物、...

はまぐり屋
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