茨城おでかけガイド～サクサク、ホクホク、とろ～り♪龍ケ崎自慢のコロッケ欲張りドライブ～

今回はコロッケのまちとして知られる龍ケ崎市をご紹介します！
※掲載情報は2023年7月時点での内容です。

牛久沼や小貝川など水辺環境に恵まれ豊かな水田地帯を有する龍ケ崎市。まちの代名詞ともいえる龍ケ崎コロッケは市商工会女性部が中心となり2001年に誕生しました。今回は各店舗が試行錯誤の末にたどり着いた種類豊富なコロッケを食べ比べしながら巡りましょう♪
まずは龍ケ崎コロッケ提供店が加盟するコロッケクラブ龍ケ崎代表のお店・髙橋肉店へ。人気NO.1のばぁちゃんコロッケはホクホクのジャガイモを秘伝のタレで味付けした懐かしさがこみ上げる一品です。龍ケ崎産米粉を使った「おコメのクリームコロッケ」や焼き肉のタレがアクセントの「常陸牛コロッケ」もオススメです！
引き続きコロッケ探訪！フィンランドの大使館で料理人を経験した店長が営む「欧風レストランカウッパトリ」へレッツゴー！地元民に愛される隠れた名店です。カレー風味のクリームライスコロッケをオーダーした愛海ちゃん。「なめらかで美味しい！」と大満足♪
コロッケの締めは「旬の台所しゃんしゃん龍」で。ランチメニューの「龍ケ崎コロッケコース」では龍ケ崎コロッケと北海道産玉ねぎを使った「たまコロ」の二つが登場。いずれもコロッケフェスティバルで日本一を獲得したコロッケです。日本一を２つも楽しめるうえ小鉢やサラダもついて豪華なメニュー。天井が高く開放感にあふれた落ち着ける雰囲気の店内でゆったりお過ごしください♪