七福軒(シチフクケン)
鶏と醤油とニンニクと・・・三位一体の極上の鶏白湯!
口コミ・評価一覧
七福軒
つくば市天久保にオープンした『七福軒』のラーメンは濃密な鶏白湯スープが自慢です!那須鶏のフレッシュなガラとモミジと野菜だけを使用し、合わせるカエシは4種類の醤油をブレンド。そこに強烈にニンニクをきかせているのがオススメの「鶏プルガーリック」...
メタボンさん
投稿日:2015年11月07日
初訪問で鶏SOBAブラックを食しました。とにかく鶏白湯が濃厚で、卵黄を含ませているのだろうかと一瞬思わせるような味わいがあり、実に美味しい。これを焦がしニンニクの黒麻油が引き立ててます。具は叉焼1枚、刻みタマネギ、刻み青菜、メンマ、フライドガーリック。細麺は約140gとのことでやや少な目ですが、濃厚鶏白湯飲み干しで満足でした。エスカルゴバターや超キャベツ餃子と言う、変わったネーミングのメニューも気になったところで、次の機会に試したく思いました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。