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水府庵(スイフアン)
噛んだときの旨味と香りがたまらない!常陸秋そばの専門店
口コミ・評価一覧
水府庵
当店は常陸秋そばの専門店で、契約農家にお願いをして毎年の収穫時期をずらしてもらい皆様にご提供しております。
常陸秋そばの一番の特徴は、噛んだときに口に広がる旨味(甘み)。のどの奥から鼻腔に抜ける香りが強いことが他の品種より優れている...
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2019年05月07日
常陸秋そば専門 水府庵
契約農家からの常陸秋そば。
香りがよく、食感の良い、
表面がざらついた、玄挽きそば。
ひれかつ丼は、
柔らかくジューシーな、味わい。
玉子がとろとろで美味しい。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。