満福口コミ・評価(No.54801)【いばナビ】紹介ページを見る

また久しぶりに日曜昼に再訪しました。先客2組で相変わらず静かな雰囲気。以前から気になっていた「イカスミラーメン」は10月～6月の季節メニューとのことで、注文可能か訊いてみました。すると、当店は前から保存剤を使っていないので、傷みやすいイカスミを使うのはもうやめてしまった、と言う残念な返事。やむなく他のメニューとして「野菜五目そば」を注文しました。鶏ガラ出汁と思われる塩清湯は黄金色で仕上げ油が浮き、自家製麺と言うツルモチの縮れ太麺が浸っています。麺上には豚バラ薄肉2片を含む野菜五目(キャベツ・白菜・ニンジン・ホウレンソウ・タケノコ・木耳)がどっさり。塩清湯はやや塩味が強いものの、旨みもあってなかなか美味しく、完食完飲となりました。