自慢のダシが効いた釜飯は、その味もさることながら華やかさにも感動必至！
五目釜飯なら1,260円から注文OKです♪

■昭和29年創業の老舗

日立市内で鮮魚の卸問屋としてはじまった網元。そのグループの中でもお勧めしたいのは、本格的な日本料理を堪能できる網元別館です。この店が人気の理由は「旬」を感じることのできる繊細な料理の数々にあります。これからの季節はどんどん近海魚が美味しくなる季節。でも、今回はあえてホッカホッカの釜飯をイチ押しします。

■ひとつひとつ丁寧に熱々で！

網元の釜飯はひとつずつ丁寧に生米から炊き上げます。しっかりした木の蓋にずしりと重い釜が、お米をふっくらと仕上げてくれます。もちろん、定番のおこげにも注目！しっかりと鍋肌にくっついたおこげは絶品です。

■具材には旬の野菜がたっぷり

いまの季節はきのこやさつま芋、栗や銀杏など盛りだくさん！！釜の蓋を開ければ、立ちのぼる湯気と香りにノックアウト必至です。きっとお米のひと粒ひと粒がピ～ンッ！と立っている姿に感動するはず。他にも市場直送の鮮魚を使った刺身はこの店の鉄板です。数々の料理を肴に最高の酒と共に楽しみたいメニューばかりです。