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ウィークリーグルメナビVol. 46
四季折々の贅沢なスイーツを堪能♪
フレッシュなフルーツと厳選素材の店
菓子工房 あおい
■閑静な住宅街の中に現れる街のケーキ屋さん
菓子工房あおいは守谷市の閑静な住宅街としても人気の美園にあります。緑が豊かでとっても静かな場所。少しの高価な洋菓子店と思われがちですが、ここはおしゃれすぎず気軽に入れる街の洋菓子店です。子供たちだけでも気軽にやってきて、好きなお菓子を買っていってもらえるようにと価格もできる限り抑えてくれているのが嬉しいポイントです。
■旬のフルーツを使ったプチガトーがオススメ!
そんなあおいの人気商品は四季を感じることができるプチガトーたち。洋梨のル・レクチェや苺など、信頼できる生産者から仕入れます。そしてこの秋オススメなのが2種類のモンブランです。ひとつは熊本産の和栗を使った「蒸し栗のモンブラン」。もうひとつは、なると金時の焼き芋を使った「焼きいものモンブラン」です。こちらは、お芋の甘さと香ばしさがくせになる逸品です。
■口コミで人気の隠れた人気商品もたくさん♪
そんな数あるプチガトーたちも良いのですが、この店に新たな人気メニューが登場しました。それが「守もりロール」。スポンジは柔らかくフワフワに仕上げます。それは、粉の量は普通のロールよりも少なくするから!その中でもこだわりの那須御用卵の美味しさが光ります。クリームもこのロールだけは特別!これは守谷の新しい手土産の定番になりそうな予感です。