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ウィークリーグルメナビVol. 142
「安くて旨い」をモットーに
36年愛される老舗居酒屋
ろばた焼 満月城
■懐かしい雰囲気のほっとする居酒屋
居酒屋チェーン店がひしめく激戦区・水戸駅北口。そこで愛され続けて36年という老舗居酒屋が、満月城です。提灯がぶら下がる昔懐かしいたたずまい。その入口の引き戸を開ければ、昭和にタイムスリップしたかのような、趣深い内装が広がります。そして焼鳥の香ばしい薫りと共に、笑顔が素敵な店長が出迎えてくれます。
■常連客がひしめく理由は旨い・安い
リピーターがとにかく多いこの店。親子2世代に渡る常連客がいるのは信頼の証です。その理由は、居心地の良い雰囲気はもちろん、美味しいものをリーズナブルな価格で楽しめること。そんなこの店の料理は素材の良さを活かした、気取らないシンプルなものが中心。特に魚が自慢で、寿司屋も目から鱗の鮮魚が並びます!
■老舗のノウハウでお客さんを笑顔に
魚はマスターが自ら毎朝市場に出向き、その日のとれたてのものを仕入れてきます。30年以上通い続け、市場の業者たちとの信頼関係を築いたこの店だからこそ、良い物を安い値段で提供できるのです。例えば、トロットロに脂の乗った新サンマ刺しが450円というお値打ち!本物の「安くて旨い」に自然と笑顔がこぼれるお店です。