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ウィークリーグルメナビVol. 101
旬の味覚で迎えてくれる店
彩り豊かな四季折々の料理
季節料理 樽
■四季の味を取り揃える笠間の名店
笠間市にある笠間芸術の森公園・北口近くにある季節料理樽。ここでは、その時期に採れた旬の食材を使った料理の数々を味わうことが出来ます。独学で料理の腕を磨いたという店主の樽見さんが作る料理は、どれも趣向を凝らしたものばかり。「お客さんに喜んでもらえるように」と日々努力を惜しみません。常連が多く、地元でも愛されているお店です。
■「地元ならでは」が詰まった笠間焼御膳
旬の素材それぞれの良さを活かした調理法で、毎回違った味を楽しませてくれる笠間焼御膳。例えば地元産まいたけやエリンギを使ったサクサクの天ぷらは、口にした瞬間に香り豊かな風味が広がります。その他にも脂ののった秋刀魚の焼き物や、大根の煮物、ワカサギのマリネなどなど。色鮮やかな食材が並ぶこの御膳は、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれるのが特徴です!
■まだまだ魅力満載の絶品季節料理
笠間焼御膳には地元の名店が作る豆腐や豆乳が登場することも!笠間でのみ味わえる料理の数々に、ぜひ舌鼓を打ってみてください。また、この御膳には笠間焼のお土産が付いてきます。こんな素敵なプレゼントが付くのはとても嬉しいサービスです♪そして、女性限定メニューの姫御膳もオススメ!炊き込みご飯にうどんや天ぷらなど、豪華ながら意外とヘルシーに仕上がっています。
季節料理 樽 | |
住所 : | 0296‐72‐1358 |
電話 : | 茨城県笠間市笠間2481-8 |
営業時間 : | 11:00~14:00LO / 17:00~21:30LO |
定休 : | 月曜日 |
URL : | http://kasama-taru.com/ |