旬菜酒房 蕎麦切り もとしろ
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2020年06月18日
日曜夜に初めて訪れ、常陸秋そば使用の大根おろし板そば(並)を食しました。配膳された田舎そばは切り幅不揃いの手打ちで、板そばとは言ってもいわゆる長板とか長木箱でなく、普通の方形の蒸籠に盛られています。そばの上には刺身のツマでは(?)と思われる細切大根がトッピングされてました。そば徳利は無く、つゆは猪口に既に入っていて、粗おろしの大根が浮いています。薬味小皿には刻みネギと生ワサビ。サッパリした味わいですぐ完食です。後から来たそば湯はさらっとしたもののやや白濁しており、そばつゆも完飲。なおレシートには五十円割引券が付いていました。
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