投稿日:2021年06月02日
また平日夜に再訪し、再び半額クーポンの特製中華そば(塩)、それに今回は値引きされていた豚チャーマヨ丼を追加注文しました。つくば鶏ガラ等の出汁に塩ダレを加えた黄金色の清湯は相変わらず美味しい。また具材の秀麗豚大判叉焼2枚とつくば鶏ムネ叉焼2枚、肉入りワンタン2個、半熟味玉半個等も食べ応えがあります。豚チャーマヨ丼のごはん上に載る細く刻んだ豚叉焼は、大判叉焼(?)をさらに炙ったようで堅め。これに醤油ダレを絡め、刻みタマネギを加え、さらにマヨネーズの小山も添えられています。よく混ぜて食すとこれも普通に美味しい。ラーメンとともに完食完飲で満腹となりました。