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投稿日:2018年02月16日
お昼に初訪問 Coutaプレゼンツのワンコインランチで鶏塩そばをいただきました。
写真を見て下さい。澄みきったスープの中には縮れ麵、鶏チャーシュー3枚、トロトロの半熟卵、
海苔、きざみ玉ねぎ、白髪ネギ、カイワレ、そしてなんとワンタンまで入った豪華なラインナップ
白ゴマと柚子がいいアクセントになってます。淡麗なのに深みのある味わい深いスープに透明感のあるちぢれ麵がナイス!ズルズルと箸が進みます。鶏レアチャーシューもいい食感、あれよあれよのうちに、たちまち汁完してしまいました。このクオリティで内税500円 完璧!脱帽です。
次は醤油をいただきます。