ハム工房 HISAMATSU
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2024年09月25日
つくば市内で四半世紀にわたって手作りハム・ソーセージ類を作り続けている工房です。スーパーやJA直売所等に販売委託もしているようで、カスミ(万博記念公園駅前店)の精肉売場の一角にも各種製品が陳列されています。ベーコンスライスを購入。自家農場で肥育した豚のバラ肉を材料にしており、炙って食べると、流れ出す脂の甘味と肉特有の旨味がともに感じられとても美味しいです。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
