麺匠 伊助

和食の道30年以上の経験を誇る店主が完成させたラーメンを。

お知らせ

和食の道30年以上の職人が完成させた至極の一杯を堪能!
全国日本料理コンクール大臣賞受賞した和食職人店主が研究しつくしたスープでつくるラーメン。あっさりとしながら、コクの深みを感じるので幅広い年齢層に人気です。
醤油ベースのダシが効いた看板メニューの淡麗そばは、ごまかしの効かない味だからこそ、丁寧に仕上げました。


写真は喉越しの良い細麺に、コクの深い和の風合いを感じる上品な一杯の淡麗そば ¥780。
配信日:2019年09月25日

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