らーめん　ゆうきや　総本店口コミ・評価(No.50724)【いばナビ】紹介ページを見る

大きなゲームセンター駐車場の片隅にある比較的小さなお店で、日曜夕方に初めて訪れました。九州麦味噌を使用したと言う、ゆうきや特製味噌による白みそらーめんを食しました。白味噌スープは淡黄色で、バターを使っているようなクリーミーさ、背脂も浮いています。コクがあり、甘みもあってかなり美味しい。具は野菜(もやし、ニンジンと刻み青ネギ)、メンマに約5mm厚の豚ロース叉焼1枚。胡麻と一味がスープ表面に振ってあります。中太麺に白味噌スープが良く絡んで美味しく、完食完飲でした。