はりけんラーメン南店

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はりけんラーメン南店(ハリケンラーメン)

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > イオンつくば～旧茎崎周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

鶏そばで人気のはりけんラーメンの新店、清湯が主役の『はりけんラーメン南店』。主材料に選んだのは鴨！いくつもの試作を重ねた結果、現在使っている合鴨へとたどり着きました。もちろんスープは鴨100％。鴨ガラと丸々肉が付いた鴨を贅沢に使用します。表...

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メタボンさん

投稿日：2016年06月10日

鴨そば等、鶏でなく鴨の美味しさを味わえるとのことで、夜に初訪問。しかし券売機は早々と鴨そば売切の表示で、代わりに和風鶏そば塩をラーメンガイドのつくねサービス券と合わせて注文しました。つくねが計4個となり、これが本店同様、実に美味しい。ほかの具は叉焼1枚、メンマ、刻みタマネギ、刻み青菜、通常の海苔でなく佃煮海苔。麺量150gで鶏油の味わいもとてもいい。これはこれで美味しいが、やはり次は鴨で行きたいところです。

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